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Ilha do Bom Abrigo

A Ilha do Bom Abrigo está próxima à barra de Cananéia, no litoral paulista e, como o nome indica, é uma ilha por tratar-se de um pedaço de terra cercado de água por todos os lados e um bom abrigo por ser uma excelente proteção para os navegadores fugirem dos humores do tempo. Durante muitos anos, a ilha foi para mim o limite último das minhas pretenções náuticas, o lugar a partir de onde só existiam dragões e tempestades.

Condomínio de garças

Visitei um condomínio de garças na Ilha dos Cedros. O lugar é realmente um belo endereço para morar como atestam as imagens acima. A ilha está cerca de 10 milhas ao norte de Paraty e é um excelente abrigo para todos os ventos. Mais uma bela surpresa para quem navega na Baia de Angra dos Reis.

Receita de ceviche

A caminho de Paraty, pouco antes da Ilha do Bom Abrigo, consegui fisgar uma bela cavala que, em instantes, virou um delicioso ceviche. Vejam com se faz, é bem fácil: cortar o peixe em pequenos cubos sem espinhas, escamas ou peles. Temperar com suco de 2 limões. Deixar na geladeira por pelo menos uma hora para que o peixe cozinhe no ácido do limão. Adicionar sal, azeite de oliva, coentro, gengibre, pimentão e cebola. Servir com broa e uma taça de vinho branco. Bom apetite!